Çaj, çokollatë e ngrohtë, qumështi me shafran – i ashtuquajturi “qumësht i artë” – ne i lidhim të gjitha këto pije me vjeshtën dhe me dimrin. Me një ‘smoothie’ është saktësisht e kundërta: Të freskëta dhe të përgatitur me fruta dhe perime, ato shijohen fillimisht në ditë të ngrohta – shpesh madje të përziera me akull apo me sorbeto të lëngshëm. Por nuk ka përse të jetë kështu: Nëse nuk dëshironi që të mbeteni pa këtë fuqizues me vitamina në dimër – qoftë për mëngjes të shëndetshëm apo ‘snack’ – ju thjesht mund të përdorni çaj të ngrohtë si bazën në vend të ujit. Qumështi i ngrohtë është i përshtatshëm për ata që preferojnë variantet kremoze, ndërsa qumështi i ngrohtë bimor për veganët. Këto do të gjeni katër receta:

‘Smoothie-t’ e nxehta më të mira

Përziej ose bëni pure të gjithë përbërësit – lëngu i nxehtë shtohet vetëm në fund për të ruajtur të gjitha vitaminat që ato përmbajnë.

‘Smoothie’ me mollë dhe pjeshkë

• 2 mollë
• 1 pjeshkë
• 1 dorë me rrushë të thatë
• 1 dorë bajame, të prerë në feta
• Kanellë
• 1 filxhan të madh me qumësht të ngrohtë tërshëre

‘Smoothie’ me xhinxher dhe dardhë

• 1 dardhë
• 1 copë xhinxher sa gishti i madh (i qëruar)
• 1 lugë çaji me shurup panje apo agave
• 1 filxhan me qumësht të ngrohtë bajame

‘Smoothie’ me çaj dhe shegë

·         150 g fara shege

• 100 g mango
• 1 majë djegës
• 350 ml qaj të ngrohtë

‘Smoothie’ me banane dhe kakao 

• 1 banane

• 2 lugë kakoje
• 1 lugë farë liri
• 1 lugë çaji me kanellë
• 250 ml qumësht të ngrohtë bajame

 ‘Smoothie’ me kafe dhe portokall

·         1 copë kungull

• Pak kanellë
• Mjaltë
• 1 filxhan me kafe
• 250ml qumësht të ngrohtë apo qumësht bajame

‘Smoothie’ me kafe, babane dhe hurma

• 1 banane
• ½ lugë çaji me kanellë
• 2 hurma
• 1 lugë me gjalpë kikiriku
• 1 majë vanilje të bluar
• 1 lugë me çokollatë pluhur
• 1 ekspres/kafe
• 200 ml qumësht arrë kokosi

Ju bëftë mirë!

Shijojini!